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蒜蓉小海鲜(1/9)
食材准备
甜椒切成小丁，加入蒜蓉中，淋上热油（油需要没过蒜蓉）激发出香味。
加入生抽、细砂糖、盐。
混合搅拌均匀。
锡纸碗里放入洋葱块。
再加入少许粉丝。
放入生蚝肉和虾仁（一个碗里放两只）；淋上蒜蓉汁，加入少许清水。（Tips:清水没过粉丝就可以）
空气炸锅160℃，烤约12-15分钟，出锅撒上少许葱花就可以了。（Tips:烤箱参考温度180℃，烤约15-20分钟；用蒸锅的话蒸约10分钟）
成品图