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不用油懒人居家必备的番茄白菜肥牛千层锅(4/7)
准备食材：金针菇和白菜洗净备用，番茄切丁
蒜末 葱末备用
如图把他们叠放
上一步叠放后切一半 塞满一个锅 锅建议用小一点深一点的 我的份量是两个人的份量
用刚刚的蒜末葱末的碗来调酱汁：韩式辣酱、番茄酱、盐、糖、生抽、味精，再加半碗水即可，不要加多了，后面白菜会出很多水
然后金针菇塞进去，倒入酱汁，铺上番茄丁，我没有去皮，因为不影响口感
盖盖中小火煮15分钟，然后用筷子翻动一下让汁水继续扑腾下，这时候可以调一下味道，什么少了加什么，看你的口味了，最后再盖盖煮3分钟左右，就可以啦，下饭神器