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蒸皮皮虾(
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皮皮虾加一勺盐浸泡一下,再用清水冲洗干净。
小葱切段、姜切片备用
锅底加适量清水,把皮皮虾和葱姜一起放入蒸锅的蒸屉上,再倒入两大勺料酒。
盖好盖子,开火~
等到水开上气后,继续蒸8分钟,即可出锅。
满满一锅皮皮虾,直接吃就很鲜呀,也可以拌一个蘸料搭配着吃,都很好。