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#2022烘焙料理大赛料理组复赛#鸡胸肉鸡蛋蔬菜沙拉(
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各种蔬菜洗净控干水分,鸡胸肉从中间片开,取一片撒一点点盐和白胡椒,生抽蚝油腌制一会。
藜麦提前泡半小时,鸡蛋和泡好的藜麦上锅蒸熟。虾去皮和头焯熟备用。
锅里倒油烧热五成放腌制好的鸡胸肉。
小火煎至两面金黄即可。
把鸡胸肉切块,鸡蛋根据个人喜好煮至几分熟对切放入盘里,再摆好切好的生菜虾仁,撒上藜麦,浇上沙拉汁即可。