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白凉粉高颜值做法，彩虹千层果冻 ，果粉调色，好吃健康(5/14)
准备4个颜色的果蔬粉，加少许水先化开。颜色口味可按自己喜好选择，这里用了蝶豆花+抹茶粉+草莓粉+芒果粉
凉粉液：清水400ml+白糖15g，煮到沸腾；倒入达人兔白凉粉40g，再次煮沸
凉粉液分成4份，倒入化开的果蔬粉里
倒进浅浅的小盘子里，晾凉凝固
用圆形碗或者盖子，扣出形状。（多余的边角可以放进杯子，加牛奶就是果冻撞奶了）
奶冻液：牛奶300ml + 白糖10g 达人兔白凉粉30g，煮到沸腾
倒一勺奶冻液进圆形模具里，用风扇吹一下快速凝固。（等待凝固的时候，可以把剩余奶冻液放在微热的锅上保温，或者隔热水保温，防止提前结块）
在凝固的奶冻上放一层彩色果冻，加一勺奶冻液，再次吹到凝固
重复步骤放上不同颜色的果冻
最后倒一层奶冻液封层，放到凝固
轻轻倒出来脱模，撒上玫瑰花瓣就完成啦
切开就能看到彩虹了，这一瞬间太治愈了
Q弹清爽，香甜果味
0脂低卡，好看好吃又健康