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#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#蜜汁猪肉脯(14/15)
准备基本食材及调味料 碗内倒入白糖，白酒，白胡椒粉，生粉，老抽，盐
猪肉糜中加入味达美初系列炒菜香生抽70克
再加1勺味达美臻品蚝油
再把碗内的调味料和2个鸡蛋再一起打入
用厨师机搅打上劲
舀一大铲子肉泥在烤箱烤纸上
表面再铺一张烤纸，用粗擀面杖将肉泥擀薄，厚度大概2cm
擀好了
送入已经提前预热的烤箱 180克烤15分钟
拿出来双面都抹上蜂蜜水
再进入烤箱烤5分钟后，再出来双面抹上蜂蜜水，然后撒黑芝麻
再送进去烤5分钟
剪块
放烤网上晾凉
成品放冷藏三四天内吃完 或者放冷冻，想吃前拿出来退冰即可