筛入锅中，倒入奶油奶酪和黄油，开小火，慢慢地炒至成团，翻拌至光滑。（*不粘锅铲即可）
*冰皮制作*：碗里倒入椰子油、牛奶和白砂糖，搅拌均匀。
盖上保鲜膜，用牙签扎些小孔，放入微波炉，加热3分钟。（*蒸锅做法：大火蒸25分钟）
放入微波炉，加热3分钟。（*蒸锅做法：大火蒸25分钟）
分出一小块（约20g），加入草莓粉，揉成玫红色的面团，然后均分成2g的小球。
冰皮均分成23g的小球，奶黄馅均分为25g的小球。
红球放压入白色球中间，擀开成一个中间厚四周薄的面片。
放上奶黄馅，翻转过来，贴合冰皮和馅料，再反过来，把口收好。
修整成椭圆形，用筷子圆头轻轻斜戳进去，耳朵就出来了。（*可以再用牙签压一下增加纹理感；如果粘筷子，可以沾点熟糯米粉）
芝麻做眼睛，用粉冰皮加两小个“腮红”，白冰皮从网筛压过去，用牙签挑起，轻轻沾在PP上，尾巴就做好了。（*眼睛：牙签沾水，再沾芝麻；*腮红：冰皮加少量草莓粉，搓细条后，切段，搓圆再压扁）
可爱的玉兔就完成啦，萌到不忍心吃掉。预祝大家中秋快乐，团团圆圆幸福每一天~
