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#2022烘焙料理大赛料理组复赛#五花肉炒荷包蛋(5/6)
1.蒜苗，芹菜洗净切段装盘备用，青红椒去蒂洗净去籽切段装盘备用，五花肉洗净切片备用。
2.锅里下油打入鸡蛋，煎至两面金黄装盘备用
3.锅热烧油下五花肉翻炒至变色，下豆豉煸炒出香味
4.下蒜白和芹菜，青红椒一起翻炒均匀
5.放蒜叶和煎好的荷包蛋翻炒均匀放盐，生抽，蚝油再翻炒均匀
6.装盘出锅