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潮汕柯饭(10/13)
香菇和瑶柱提前泡软
五花肉切片，用油，盐，糖，腌制片刻
所有配菜切好
先煮一锅饭，把瑶柱也一并倒入米饭中煮
热锅，少油，把五花肉炒至稍稍金黄色
倒入花菇炒出香味
倒入胡萝卜和腊肠翻炒一下
最后倒入卷心菜翻炒断生，放盐调味即可
米饭煮好了
把炒好的菜装入米饭中翻拌均匀即可
哇，可以吃两大碗
简单好吃，快捷
不要错过哟