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#味达美星厨X小厨中秋团圆宴# 青椒炒鸡块(9/10)
准备所需食材
鸡腿去掉骨头切成小块
青椒、洋葱分别切成小块
鸡肉里加葱姜、盐、白糖、1大勺料酒
1大勺酱油抓拌均匀
最后加淀粉拌匀腌制10分钟入味
热锅凉油倒入鸡块炒至变色
加少许热水翻炒1分钟
最后加入青椒、洋葱块翻炒至断生即可
鲜香微辣，油润嫩滑