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螺纹蛋饼(
1
/15)
取面粉150克,糖20克,火龙果汁25克,加入1.5克酵母,花生油15克和成一个粉面团。再将其余料和成一个白面团。醒发30分钟,再揉光滑细腻。
两色各分8个小剂子
取两个剂子擀开
叠放在一起
擀薄的长条
在一头撒上黑芝麻
卷起来,不要太松了
分4等份
切开,整型
入烤盘醒发至蓬松轻盈,入烤箱烘烤。160度,15分钟。
出炉
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太香了
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