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黄焖鸡(
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青椒和香菇切小块备用,姜葱蒜切碎
鸡中翅一个切成三段,冷水下锅,加入一勺料酒和姜片去腥,
水开后煮个2分钟捞出备用
锅里倒上油,把姜葱蒜炒香
倒入鸡块翻炒
再倒入切好的香菇和青椒翻炒
加入黄焖鸡调料,加入适量的纯净水,盖上盖子,水开后打开盖子收汁