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日式肥牛饭(5/13)
先来调个酱汁，一勺蚝油
两勺生抽
两勺料酒
半勺老抽
一撮盐
半勺糖
一勺淀粉，加上半碗清水搅拌成酱汁备用
准备好所需食材
胡萝卜西兰花焯熟捞出备用
肥牛下水加料酒，姜片去腥，煮至变色捞出
起锅烧油炒香洋葱
然后倒入肥牛和酱汁，搅拌均匀，等到开锅收汁即可
最后煎个溏心蛋，食材码在米饭上，淋上酱汁，撒少许黑芝麻，开炫～