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#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#咸蛋黄叉烧肉(9/10)
准备好我猪肉和咸蛋黄。
以后需要有一定的厚度,剪刀在中间部位剪出一个口,蛋黄差不多的大小就可以了。另外一头不要剪通。
你露的长度塞入两个或三个咸蛋黄,用牙签封口
一勺味达美臻品蚝油,一勺味达美味极鲜酱油,一勺料酒,半勺老抽
加入姜蒜搅拌均匀后腌制三个小时
把腌制好的的猪肉放入烤盘。
提前预料到165度白摆入烤盘。
设置温度到165°烤30分钟。
烤好取出
切成片就可以享用了。