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#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#鲳鱼烧年糕(2/10)
准备好所需要的材料；
鲳鱼洗净后打花刀；
锅中加入1勺猪油，放入鲳鱼煎10秒钟；
加入味达美臻品料酒1勺，去腥增香；
倒入开水与鱼齐平，加糖1勺提鲜；
下入葱姜蒜粒，煮2分钟；
再放入年糕片和豌豆，盖好锅盖煮8分钟；
打开锅盖，加入味达美味极鲜酱油1勺；
再加入味达美臻品蚝油1勺，轻轻搅匀煮2分钟出锅；
出锅装盘；