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梅菜肉饼的简单做法(1/6)
准备所有食材
将梅菜片撕开，叶子摆开冲洗干净，加入清水泡1小时左右，中间捞洗两遍
将梅菜片剁碎备用
然后将梅菜粒、肉末、葱粒放入盆中，打入一个鸡蛋清，加入适量食用油，鸡精搅拌均匀
把搅拌好的肉馅放入盘中铺平，水热上蒸锅蒸20分钟即可
出锅啦，这样的味道很下饭，而且老少咸宜，做法还很简单