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#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#无水鲜焗鸡(10/10)
准备新鲜净鸡一只 最好在1000克左右
准备洗净的辅助食材
准备我们都爱的味达美调味料
先把鸡用盐揉搓,腌制10分钟,在用清水洗净,控干水备用
按视频步骤腌制整鸡
按摩片刻,腌制半小时以上,最好可以冷藏腌制过夜
将辅材铺在锅底
放入整鸡,淋上腌料汁
我用的无水炖模式,电饭锅可以米饭模式
皮爽,肉滑,连骨头都透着香味!