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#2022烘焙料理大赛料理组复赛#西北特色沙葱炒鸡蛋(5/8)
沙葱清洗干净
切小段
鸡蛋打散
锅中放油，油热鸡蛋下锅快速划散凝固捞起
重新起油锅，沙葱下锅翻炒
加入鸡蛋翻炒
加盐，半碗清水，煮开翻炒几下加鸡精即可出锅
成品