#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#茄汁糖醋虾(7/11)
大虾开背、去虾线,清洗干净。
控干水份,用厨房用纸沾干。
大蒜切沫。
糖、番茄酱、味达美米醋倒入碗中。
加半勺味达美味极鲜酱油。
加入清水50克,搅拌均匀备用。
锅中放入适量的油,放入大虾。
煸炒出虾油,虾的颜色变色。
放入蒜沫翻炒出香味。
倒入调好的碗汁,翻炒均匀。
大火收汁,装盘,虾的颜色漂亮,味道鲜美,太好吃了!