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小厨中秋团圆宴#太香啦！低卡Q弹的糖醋虾滑耦盒(4/6)
1️⃣虾剁成泥，加上配料搅拌上劲 2️⃣莲藕切成厚片，取一片藕片放上虾滑，再用一片压紧 3️⃣调个酱汁：生抽3勺，番茄酱2勺，醋1勺，白糖1勺，淀粉1勺，料酒1勺，蚝油1勺，水50ml搅拌均匀
4️⃣起锅倒入山茶油，小火先将藕盒两面煎微黄，再倒入酱汁，盖盖子焖3分钟即可！
超级好吃
来上一口超满足
成品图
鲜嫩多汁，爽脆可口，咬上一口真的超级满足……今天做藕盒还是用我一直囤货的千岛源山茶油，适合中式烹饪，热炒不易起油烟，不易糊焦发黑，口感润而不腻！