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【东北菜】鸡腿炖蘑菇(1/4)
鸡腿焯水洗净，榛蘑泡发洗净，粉条泡软，土豆切块，以上备用。
锅中加少许油，鸡腿放入锅中，小火煎至金黄，加入酱油调口，加入老抽调色，翻炒均匀。
锅中加汤，加少许盐，依次加入土豆，榛蘑，粉条，小火慢炖。
大火收汤，出锅即可。