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#2022烘焙料理大赛烘焙组复赛#芝士夹心面包(8/11)
酵母粉用牛奶化开，放入面粉，盐揉成团
锅内烧温水，放入面团发酵半小时
发酵好的面团加点干面粉再次揉成团
成光滑面团以后再放入温水锅内发酵半小时
二次发面后准备分割，我分成4个
准备香蕉和芝士片
把面团取一个擀成和烤盘一样的长宽，厚度大概0.5㎝。铺上香蕉片和芝士片，我这个刚好每层2片芝士片
再覆盖一层长面片重复铺上香蕉片和芝士。直到最后一层
放入烤盘，烤箱中层160度40分钟
哇流心爆出来了
趁热流心芝士奶味浓郁，香蕉选择熟透的，就很甜不用额外加糖