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#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#茭白炒三丝(5/16)
食材准备好。
鸡肉切丝放入碗中。
放入淀粉、胡椒粉和一勺味达美味极鲜酱油。
放入味达美臻品料酒去腥，反复抓拌均匀，静置15分钟。
葱切片，其它食材均切丝。
起油锅放入1勺食用油，放入胡萝卜翻炒。
放入茭白翻炒断生，出锅备用。
再起油锅放入1勺食用油，倒入青椒翻炒断生，出锅备用。
重新起锅，加入1勺食用油，油热后放入肉丝翻炒变色。
放入味极鲜酱油提味。
放入葱碎增香。
将炒好的胡萝卜和茭白放入锅中翻炒1分钟。
放入青椒翻炒。
放入味达美臻品蚝油增鲜。
翻炒均匀入味，关火出锅。
装盘上桌。