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海底捞同款茴香小油条(
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茴香炒热,炒至微黄。
炒热的茴香捣碎备用。
面粉中加入捣碎的茴香、酵母、盐、鸡蛋、油以及适量水,和面发酵。
发好的面揉好排气,擀成一厘米厚的长方形,切成一厘米厚的条,搓成圆条。
油温五成热下锅炸,小火慢炸,炸至两面金黄捞出。
又香又脆的海底捞同款茴香小油条就做好啦!