好吃的韭菜盒子,一看就会做(7/11)
面粉边加温水边搅拌成絮状
揉成光滑柔软的面团,盖上静置20分钟
面团醒发的间隙,准备馅料。将鸡蛋炒散
韭菜洗净切碎
韭菜鸡蛋里加点儿鱼油(猪油调和油也行)、松茸粉、生抽,拌匀
面团揉揉搓长条,分8份
每个面团搓圆,放上韭菜鸡蛋馅儿
对折轻压封口,手指捏花边
锅倒油,煎至两面金黄即可出锅
成品~
皮薄馅多~又香又好吃~