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家常烤面筋(13/14)
和面 洗面筋（常规操作）
把洗好的面筋放置盆中
切条若干
缠绕到筷子上成形
整理好长条形放入盘中
水开后放入面筋条
2分钟后捞出静置
放入辣椒面 白胡椒粉 食盐 白芝麻 鸡精 白砂糖
花椒粒烧油
热油炝料汁
逐个裹汁
烤盘刷油后放入
140度8分钟
出箱摆盘啦