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鲜虾猪肉馄饨，嗷嗷好吃(2/8)
姜切片，葱花切断，花椒放入碗中。开水泡一下，放凉备用
木耳提前一天浸泡
小葱，胡萝卜，洋葱切碎备用
鲜虾去虾线，撒入一丢丢料酒，胡椒粉抓匀
木耳切碎，虾仁切小颗粒，与上述配菜一起倒入剁好的肉馅中， ➕盐适量，生抽一勺，蚝油一勺，香油2勺，葱姜花椒水分三次倒入馅料中，顺时针充分搅拌均匀
取馄饨皮「想偷懒，买了现成的馄饨皮」，肉馅放中间，双手挤压不会露馅即可
和儿子一起包的形状各异的馄饨
碗底➕紫菜一丢丢，「汤底用的是昨晚没喝完的鲫鱼汤」非常鲜美，没有鲫鱼汤可以➕一滴香油，葱花，虾皮，生抽一勺，一样是非常鲜美的