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#2022烘焙料理大赛烘焙组复赛#荷兰宝贝松饼(2/10)
鸡蛋打入盆中。
加入盐，面粉，细砂糖，牛奶，低筋面粉，用手动打蛋器搅打均匀无颗粒。
黄油切小丁放入模具中，我用的是6格的多功能锅烤盘，没有的可以用8-9寸的披萨盘一个。
烤箱180度放入烤盘预热，黄油融化后拿出。
倒入搅拌好的面糊
放入预热好的烤箱烤制15分钟左右。
松饼膨起，边缘上色撒上杏仁片继续烤制。
烤到松饼中心也有上色，自然成为碗形，杏仁片微黄就烤好了拿出。
应季的水果，和习惯的水果干都是不错的选则，切成适合的形状摆在松饼里面。
喜欢甜些可以淋适量枫糖或蜂蜜。