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酱油鸡(3/7)
准备生抽、老抽、料酒、生姜、葱
1.把鸡清洗干净,切掉鸡头和鸡屁股,先把料酒倒进去给鸡按摩全身,再倒入生抽老抽同样的方法,往鸡肚子里抹上少许盐,然后腌制30分钟 2.30分钟后再把盐焗粉抹到鸡全身,把生姜和葱塞进鸡肚子继续腌制30分钟
电饭锅底部刷层油,再铺上一层生姜片,再放入葱段
把腌制好的鸡放入锅里按煮饭键
大约20分钟后翻个面继续煮
香喷喷的酱油鸡完成了
装盘后再倒入锅里的酱汁