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秋天润燥 | 桂花雪梨冻,清甜滋润,上火吃它(
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雪梨一个去皮,加清水300ml榨汁,过滤进锅里
加入果皮和冰糖煮10分钟,糖的用量根据个人口味添加,可不放糖
捞出果皮
加入达人兔白凉粉30g,再次煮沸
倒进硅胶花型模具里,没有模具可倒碗里晾凉切块
放到凝固后脱模,撒上干桂花
清甜爽口
细腻嫩滑