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爆辣鸭三件(3/5)
姜片小米辣爆香放入鸭三件爆炒断生
八角，桂皮，香叶，干辣椒，大蒜爆炒
生抽老抽适量，加入一瓶啤酒，加入水末过食材，水开后放入高压锅15分钟左右
回锅收汁放入小米辣增加辣度
最后收汁出锅撒点香菜或葱花