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蒜蓉鸡翅(
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鸡翅洗净剪成块(易剪炸更入味) 加蒜片,姜片,料酒生抽蚝油(2:1:1),半勺盐,白胡椒粉2勺,抓拌均匀腌制20分钟
油热下锅,煎至焦黄(后期可小火煎)根据自己喜欢程度出锅,但一定要熟(偷偷尝一个)
蒜末葱姜爆香,加少许糖,加入鸡翅炒入味,最后放入青红椒碎末,大火炒匀即可出锅,撒上芝麻,好看又好吃