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#2022烘焙料理大赛烘焙组复赛#蒜香芝士软面包(19/19)
准备食材备用
把除黄油以外所有材料放入面包桶
放入面包机揉成光滑面团，加入软化好的黄油
揉成薄而有韧性的手套膜
整理圆润放入烤盘发酵30分钟
发酵的时候，准备蒜蓉酱，碗里加入蒜蓉，葱花，黄油，蛋黄沙拉酱，蛋液，盐，糖
搅拌均匀即可
时间到了，醒发至两倍大
直接在烤盘按压排气
用刀在中间划成小块，边缘不切断
抹上蒜蓉酱
用勺子把纹路画出来
把安佳马苏里拉芝士在手里攥成条
塞入缝隙里，把所有缝隙都填满芝士
送去预热好烤箱上下170度烤20分钟
烤至金黄即可
一款超级松软的蒜香芝士软面包就做好了
一块一块掰开吃，超级拉丝，超级过瘾
成品图！