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素三宝(9/11)
准备。
放少许油，将土豆煎至变色。
放胡萝卜。
继续煎炒，加盖烘一下。
这样。
放入蚝油。
放入生抽炒匀。
加少许水，加盖。
水收得差不多了，放青椒爽。
加盖，几分钟青椒就熟了。
装入盘中，开干！