茴香小油条(4/7)
鲜茴香切碎
面粉中加小苏打、糖、盐搅匀,然后加酵母、鸡蛋、水搅成絮状
将面团揉光滑
面团上放上切好的茴香和干茴香揉匀后密封发酵至1.5-2倍大
将面团擀长、擀薄后切成条,搓搓圆
油热炸锅炸至金黄
撒上孜然粉即可