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#2022烘焙料理大赛料理组复赛#丝瓜鸡蛋面(3/11)
新鲜的丝瓜去皮切块备用
火腿切片备用
准备两个鸡蛋 葱花
新鲜的圣迪乐鸡蛋
起锅烧油 葱姜蒜片下锅爆香 放一个八角
放入切好的丝瓜 放入少许盐 味极鲜翻炒均匀
倒入适量热水 开锅后下入宽面
开锅后 打入两颗鸡蛋
煮10分钟左右 放入火腿片
关火 撒上少许鸡精和香油 盖上锅盖焖一下 可以出锅了
美味啊