双拼瀑布拉丝披萨(3/16)
瀑布级别的拉丝,太赞啦!
披萨饼底材料
全部加入面包机桶,开启一个揉面程序15分钟
揉好光滑面团,入冰箱冷藏过夜发酵
第二天早上发酵完成
排气后分割成两份
披萨盘中抹油,饼底整形后放入,并用叉子叉一些小孔,静置15分钟
馅料准备,虾仁控干水分,青红椒洗净后切丝,火腿切片
饼底涂抹番茄酱
铺上虾仁和火腿
撒上一层芝士,洋葱
再铺上青红椒
再撒上一层芝士
烤箱预热后,放入中层,200度,15分钟,再最后3分钟,可再撒上一层芝士
出炉啦,芝士香味浓郁
来一块,拉丝非常赞!味道好极了!