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6款下饭菜合集【宝宝辅食】(2/6)
1、秋葵、菌菇提前焯水,给秋葵切片。 2、牛肉同样选牛里脊,逆纹切薄片,加上姜片、酱油、淀粉和油,抓拌均匀。 3、准备好酱料,1勺的酱油、1勺淀粉和小半碗清水,同样是搅匀了。 4、锅里倒入牛肉片,快速划散,等到牛肉变色了就取出来备用。 5、不粘锅喷油,倒入葱末翻炒出香味。放入菌菇、秋葵,翻炒均匀。 6、重新把牛肉片倒入锅中,淋入酱汁,一直煮到汤汁浓稠就能出锅了。
1、鸡蛋中加入2勺水淀粉,搅散。 2、选嫩一些的牛里脊肉,逆着纹路,切成薄片。加上油、酱油、淀粉抓均匀,稍微腌制一会儿。 3、准备好酱料,1勺的酱油、1勺番茄酱、1勺淀粉和小半碗清水,同样是搅匀了。 4、不粘锅喷油,放入牛肉片,快速划散。再放入洋葱,煸炒出香味。 5、锅底稍微留点油,倒入之前搅好的蛋液。 6、开小火煎到表面微微凝固的时候,就可以放入洋葱牛肉了,淋入酱汁。 7、小火煮到浓稠,收汁的时候顺手给滑蛋牛肉搅一搅,让它能散开。 8、最后盛到盘里,上桌!
1、西葫芦、胡萝卜切成薄片备用。 2、在猪肉末里加入姜片、酱油、淀粉和油,搅拌均匀。 3、不粘锅喷油,倒入肉末,炒到肉末变色盛出来。 4、锅中继续加入葱花翻炒,再加入西葫芦片,翻炒均匀。 5、刚刚炒过的肉末倒入锅中,淋入之前准备好的酱汁,翻炒几次,熬煮到汤汁浓稠。 6、最后中大火收汁,盛出来就可以。
1、鸡腿去骨切段,娃娃菜切小段备用。 2、腿肉里加上姜片、葱段、盐,拌匀腌制10分钟。 3、热锅喷油,倒入葱花翻炒,加上鸡腿肉,炒到腿肉变色。 4、这时候下入娃娃菜,炒到菜叶变软。 5、锅中加上1勺酱油、1勺素蚝油和少许鲜菇粉调味,不断翻炒到完全熟透。 6、最后撒上葱花,就能出锅。
1、胡萝卜、虾仁、黄瓜切成小丁,和玉米粒放在一块备用。 2、1勺酱油、1勺淀粉加上小半碗清水,搅匀就是酱汁。 3、热锅倒油,下入虾仁丁,翻炒到变色。 4、再加上即食的玉米粒、黄瓜丁和胡萝卜丁,翻炒到食材都变软。 5、锅中淋入酱汁,小火煮到汤汁浓稠,收汁出锅。
1、豆腐切块,均匀地裹上淀粉。我用的就是玉米淀粉,家里没有的也可以用马铃薯淀粉代替。 2、裹好淀粉的豆腐再裹上一层蛋液。 3、不粘锅倒油,将豆腐倒入锅中。 4、开小火,煎到豆腐表面金黄, 5、锅中淋入酱汁,大火煮到汤汁浓稠,收汁出锅。