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菇茄炝锅疙瘩汤(5/10)
菜们收拾好了拿一大碗根据自己饭量往里舀些白面玉米面温柔拌匀等会儿用
开火加点油先扔胖蘑菇,香菇口蘑杏鲍菇什么的都可以
小火煎软熥出汁了再倒葱花白菜帮,娃娃菜卷心菜也都行
随便划拉两圈扔茄丁顺手淋圈生抽进去上色打底口
继续扒拉出茄汁酱油香根据自己想要汤量往里冲热水
大火烧开转中火尽量均匀的撒上抽空划拉好的面疙瘩,手边上如果正好有熟肉和肉汤
也可以加些进去丰富口感增点肉香,煮它两三分钟瞅着汤浓疙瘩胖了撒上剩下的白菜叶
温柔推匀舀口汤尝尝小心烫,看情况添点生抽盐进去调整下颜色和味道
就可以关火直接抱锅喝或者挪到碗里礼貌性欣赏两圈爱咋喝咋喝了
走了哟,明天见~(挥爪~