荔枝肉丸(2/8)
所需原料
肉馅加入葱花、姜末、料酒、蛋清、淀粉、生抽
加入蚝油，顺着一个方向搅拌均匀上劲后口感q弹
带一次性手套将搅拌好的肉馅团圆后裹满脆花粒，小朋友一个一个团圆肉丸子说太好玩啦，这个手感捏一下真解压，揉的好开心。 制作时被肉馅的香味馋的流口水
揉好的肉丸放入空气炸锅
180度烤8分钟
出锅
中秋家宴做一道荔枝肉丸，团团圆圆，阖家欢乐。