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柿柿如意月饼(1/8)
把转化糖浆,枧水,花生油混合搅拌直至乳化，倒入中筋面粉再次搅拌揉成光滑面团，
准备凤梨馅一个团25克，揉圆
取30克面团倒入适量抹茶粉，揉至颜色均匀，剩余面团倒入16克黄金芝士粉揉至面团光滑颜色均匀，醒至1个小时
把面团分成均匀相等的分量，每个面团分量大概在25克左右，用两手压成薄饼再放入凤梨馅包裹住，
把绿叶也均匀分成若干分，先用磨具压出形状，再放入柿子，倒置成型
表面喷一点水，放入烤箱先160度8分钟定型，再170度烘烤10分钟即可
最后成
成品