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家常水饺(
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/11)
肉切成小块,剁成肉泥
剁成这样就可以了
放盐,老抽,生抽,鸡精,麻辣鲜,朝一个方向搅拌。
切碎的韭菜,白菜,芹菜,小葱,和肉馅一起搅拌均匀。
搅拌这样就可以了
面粉加水活成一个面团。
搓成一个长条
用刀切成小块
放入调好的肉馅,捏紧。
水开下入饺子,水滚开五次就熟了
放入盘中就可以开吃了。