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#2022烘焙料理大赛料理组复赛#爆浆芝士蟹柳三明治拿铁咖啡(4/5)
所有食材备用;
蟹柳化冻,用手撕成一丝丝备用;
另一个碗中打蛋均匀后,放入10毫升牛奶,继续调匀,倒入蟹柳碗中备用;
热锅冷油,把调匀蟹柳倒入平底锅,用小火加热,左推推右推推,过3分钟左右把芝士片放入,关火,用余温使芝士片融化;
把蟹柳放在全麦面包上,如果喜欢全麦面包脆脆的,可以用平底锅烤一烤,不要放油,小火慢煎5秒钟,再翻一面,同样5秒钟,咬上一口,满满的芝士和鸡蛋融合的味道,说不定心中的美丽的小花绽放了