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#2022烘焙料理大赛料理组复赛#爆浆芝士蟹柳三明治拿铁咖啡(1/5)
所有食材备用；
蟹柳化冻，用手撕成一丝丝备用；
另一个碗中打蛋均匀后，放入10毫升牛奶，继续调匀，倒入蟹柳碗中备用；
热锅冷油，把调匀蟹柳倒入平底锅，用小火加热，左推推右推推，过3分钟左右把芝士片放入，关火，用余温使芝士片融化；
把蟹柳放在全麦面包上，如果喜欢全麦面包脆脆的，可以用平底锅烤一烤，不要放油，小火慢煎5秒钟，再翻一面，同样5秒钟，咬上一口，满满的芝士和鸡蛋融合的味道，说不定心中的美丽的小花绽放了