#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#黄焖鸡(
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鸡腿切块,放入姜粉拌匀
油温7成热,放入鸡肉炸熟捞出
锅留底油,放入葱、八角炒香
放入鸡块、料酒10g,一碗水,生抽10g,老抽10g,蚝油10g,姜粉1g,鸡精1g,盐2g,冰糖3g,香菇块,中小火焖20分钟
放入青红椒块炒匀就好啦~