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三鲜卤(0/5)
2香干切条，2面筋撕块，泡小碗香菇，多碗木耳，小把黄花菜切一刀，多半斤五花肉切片
小碗虾仁加少盐，半酱汁抓匀
香菇焯水，木耳焯，香干烫捞出。。焯面筋挤水。。炒鸡蛋盛出
大料瓣炸香下肉小火煸油，出油放2葱1姜末，3甜面酱，虾仁，1勺半料酒，2勺半酱油，放耳菇干面筋，大火
倒入水加香菇水食材齐平大火五分钟，下黄花菜，1盐，半鸡精，半白糖，甩鸡蛋，淋1香油2花椒油