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夏日必备开胃小吃--拍黄瓜(4/5)
准备食材
黄瓜洗净，整个用刀拍扁，切段，香菜洗净切段，独头蒜和小米椒洗净切碎备用。
切好的黄瓜中加入少许的白糖，腌制5分钟。
接着继续调味，一小勺生抽，一小勺米醋，放入蒜泥，小米椒，小半勺辣椒油，一小勺盐，再加入熟白芝麻，花生米和香菜段，用筷子搅拌均匀即可！
一碟酸辣爽脆的拍黄瓜就做好啦！