#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#红烧牛扒筋(
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准备好所有食材和调料
把香料先下锅炒香
加入牛扒筋
牛扒筋翻炒均匀，加入料酒
再次加入蚝油
加入味极鲜酱油增鲜
加入两勺豆瓣酱
加入一大勺盐～大约30克
最后翻炒均匀所有调料，加入清水没过牛扒筋一点点，高压锅上汽，压15分钟左右即可关火焖至气消
成品图来一张
