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凉拌腐竹木耳(6/11)
腐竹木耳提前泡发
锅中放水烧开，倒入木耳和腐竹焯熟后捞出
黄瓜拍碎切小段
碗中放入蒜末剁椒葱花，浇热油激出香味
放入三勺轻盐酱油
一勺料酒，盐，糖，芝麻香油
拌匀
腐竹、木耳、黄瓜、香菜、花生米放入拌料盘中
倒入料汁拌匀
装盘即可食用
如果觉得剁椒不够辣可以用小米辣