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#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#家常炒锅版烤鱼(6/15)
鲤鱼洗净去头表面抹少许面粉油煎
煎至两面金黄盛出备用
油烧热下郫县豆瓣
炒熟炒透炒出红油
下干辣椒翻炒几下
加入一瓶啤酒
青菜垫底
丸子鱼西芹摆好
炖煮至菜熟透
加盐和鸡精
加辣椒段和香菜
撒白芝麻
小火边咕嘟边吃
鱼超级入味
香辣下饭